Mushroom Benefits in Diabetes : भागदौड़ भरी जिंदगी में अधिकांश लोग अपनी सेहत का सही से ख्याल नहीं रख पाते हैं। इस वजह से कई बार उन्हें हाई ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल, थायराइड और डायबिटीज आदि की समस्या होने लगती है। दुनिया भर में डायबिटीज के मरीजों की संख्या भी लगातार बढ़ती जा रही हैं। डायबिटीज के ज्यादातर लोगों को डॉक्टर्स मेडिकेशन, योगा और फिजिकल एक्टिविटी करने के साथ-साथ डाइट में बदलाव करने की भी सलाह देते है।
डायबिटीज मनुष्य की सेहत को बुरी तरह से प्रभावित करती है। इसलिए ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल और मेंटेन करना बहुत जरूरी है। डायबिटीज के रोगियों को कई चीजों के सेवन की मनाही होती है। इसी में से एक है मशरूम। कई लोगों को इस बात की कंफ्यूजन होती है कि डायबिटीज के मरीजों को मशरूम (Mushroom Benefits in Diabetes) का सेवन करना चाहिए या नहीं।
डायबिटीज में कितना फायदेमंद है मशरूम
मशरूम पर किए गए शोध में पता चला है कि इसके सेवन से डायबिटीज (Mushroom Benefits in Diabetes) को नेचुरली तरीके से कंट्रोल किया जा सकता है। इसमें हाई प्रोटीन फूड, विटामिन-बी, न्यूट्रिशंस और लो फैट पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो सेहत के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद होते हैं। मशरूम में ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) भी लो होता है, जो ब्लड शुगर को नहीं बढ़ने देता। इसलिए डायबिटीज (Mushroom Benefits in Diabetes) में इसका सेवन काफी फायदेमंद होता है। साथ ही इसमें कार्बोहाइड्रेट की भी कम मात्रा होती है, जिससे कोलेस्ट्रॉल, डायबिटीज और हार्ट से जुडी बीमारियों में लाभ होता हैं।
मशरूम में प्रोटीन, फाइबर्स, ग्लूटाथियोन, सेलेनियम, पोटेशियम और जिंक जैसे कई पोषक तत्व होते है। जो शरीर को एनर्जी देने के साथ-साथ भूख को भी कंट्रोल करते हैं। साथ ही इसमें कार्ब्स की भी कम मात्रा होती है, जो शरीर के फैट और कैलरी को कम करते है। इसके अलावा इसमें पानी की 90 प्रतिशत मात्रा होती है। जो कैलोरी को कंट्रोल करने के साथ-साथ वजन को भी घटाने में मदद करती हैं।
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