Brinjal Side Effects : स्वस्थ सेहत के लिए बैंगन को बहुत ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन और कई अन्य तत्व की प्रचूर मात्रा पाई जाती हैं। साथ ही इसमें कैलोरी, प्रोटीन और ग्राम फाइबर की भी भरपूर मात्रा होती है। जो डाइजेस्टिव सिस्टम को सही बनाने का काम करता है। इसके अलावा बैंगन के सेवन से शरीर में कैंसर से लड़ने वाले कंपाउड भी पैदा होते है। बैंगन के विभिन्न तत्व हड्डियां को मजबूत बनाने के साथ-साथ आंखों की रोशनी को बढ़ाने का भी काम करते है। डायबिटीज के मरीजों को तो इसका सेवन जरूर करना चाहिए। इसे खाने से ब्लड शुगर लेवल कम रहता है।
बता दें कि बैंगन के इतने फायदे होने के बाद भी कई लोगों के लिए ये बहुत ज्यादा नुकसानदायक होता हैं। आज हम आपको इस आर्टिकल में बैंगन (Brinjal Side Effects) के सेवन से होने वाले नुकसान के बारें में विस्तार से बताएंगे।
बैंगन से होने वाले नुकसान
बैंगन में कैल्शियम की अधिक मात्रा पाई जाती हैं, जिसके ज्यादा सेवन से किडनी में स्टोन होने की समस्या भी हो सकती है। इसलिए किडनी से संबंधित किसी भी परेशानी में व्यक्ति को डॉक्टर की सलाह के बाद ही बैंगन (Brinjal Side Effects) का सेवन करना चाहिए।
बता दें कि बैंगन में कुछ ऐसे तत्व पाए जाते हैं, जिसके (Brinjal Side Effects) सेवन से कुछ लोगों को एलर्जी की समस्या होने लगती है। एलर्जी के साथ-साथ सूजन, सांस लेने में तकलीफ और खुजली की परेशानी भी हो सकती है।
बैंगन (Brinjal Side Effects) में सोलेनाइन पाया जाता हैं। जो कुदरती टॉक्सिन होता है। कई लोगों के शरीर में टॉक्सिन की अधिक मात्रा से उल्टी, उबकाई और नींद नहीं आने की समस्या भी हो सकती है।
बैंगन के छिलकों में एंथोसायनिन पाया जाता हैं। जो नासुनिन नामक रसायन होता है। शरीर में इसकी अधिक मात्रा से आयरन की कमी होने लगती है। इसलिए कभी भी इसका (Brinjal Side Effects) ज्यादा सेवन नहीं करना चाहिए।
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