Bay Leaf Water Benefits : आज के समय में खान-पान की चीजों में बहुत ज्यादा बदलाव देखने को मिलता हैं। पहले के समय में जिन-जिन चीजों का इस्तेमाल भोजन में किया जाता था अब वह धीरे-धीरे खत्म हो रहा है। जैसे कि तेज पत्ता। तेज पत्ता एक ऐसी जड़ी बूटी है जिसका इस्तेमाल आज भी गांव में खाने में किया जाता हैं।
इसमें कई तरह के एंजाइम्स पाए जाते हैं, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम को बढ़ावा देने के साथ-साथ भोजन को पचाने, दस्त, कब्ज और सूजन आदि जैसी समस्याओं में राहत मिलती है। साथ ही ये (Bay Leaf Water Benefits) इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम में भी राहत दिलाने का काम करता है। इसके अलावा भी तेज पत्ते के पानी पीने के कई फायदे होते हैं। जैसे कि-
2 कप पानी में लगभग 5 तेज पत्ता डाल कर उसे उबाल लें और उसे करीब 1 कप जितना होने दें। इसके बाद उसे छान कर हल्का सा नमक डालकर पी लें। बता दें कि तेज पत्ते (Bay Leaf Water Benefits) के पानी पीने से श्वसन तंत्र को लाभ पहुंचाता है। इसमें एंटी वायरल, एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटी बैक्टीरियल गुणों की भरपूर मात्रा पाई जाती हैं, जो विभिन्न श्वसन संक्रमण और गंभीर बीमारियों से बचाते है। साथ ही इसके सेवन से छाती में गर्मी पैदा होती है, जिससे कफ कम होता है।
नियमित रूप से तेज पत्ते का पानी पीने से डायबिटीज भी कंट्रोल में रहती है। इसके (Bay Leaf Water Benefits) सेवन से शरीर में इंसुलिन बढ़ता है, जिससे शुगर स्पाइक को रोकने में मदद मिलती हैं। साथ ही इससे फाइटोकेमिकल्स इंसुलिन रिसेप्टर फंक्शन में भी सुधार आता है, जिससे डायबिटीज कंट्रोल होती है।
फैटी लिवर की समस्या में भी तेज पत्ते का पानी पीना बहुत ज्यादा फायदेमंद होता है। ये लिवर को स्वस्थ रखने के साथ-साथ मूत्रवर्धक की तरह काम करता है। साथ ही लिवर को डिटॉक्स करने में भी मददगार होता है। इसके अलावा ये (Bay Leaf Water Benefits) हृदय की केशिकाओं की दीवारों को भी मजबूत बनाता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल या एलडीएल की समस्या को भी कम करता है। इससे दिल से सम्बंधित बीमारी होने का खतरा बहुत ज्यादा कम हो जाता है।
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