सदियों पुरानी इस परंपरा से सेहत को मिलते हैं कई फायदे, रोजाना खाएं 1 टुकड़ा

Jaggery Benefits : सदियों पुरानी कई परंपरा आज भी देशभर में अपनाई जाती हैं। इसी में से एक है भोजन में रोटी, सब्जी, दाल, मिर्च और प्याज के साथ-साथ 1 टुकड़ा गुड़। ज्यादातर गांव में आज भी खाने की थाली में गुड़ का एक टुकड़ा रखा जाता है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि ये केवल एक परंपरा है या फिर इसके पीछे कोई और वजह है। आज हम आपको इस आर्टिकल में भोजन की थाली में 1 टुकड़ा गुड़ (Jaggery Benefits) रखने के कारण के बारें में विस्तार से बताएंगे।

1 टुकड़ा गुड़ खाने के फायदे

बता दें कि गुड़ खाने से न सिर्फ मुंह मीठा हो जाता है। बल्कि सेहत पर भी इसको कई फायदे मिलते हैं। इसी वजह से गांव में आज भी खाना खाने के बाद इसका सेवन किया जाता है। रोजाना 1 टुकड़ा गुड़ खाने के फायदे-

• गुड़ के लेक्सटेसिव गुण, कब्ज की समस्या को रोकते हैं, जिससे पाचन एंजाइमों सक्रिया हो जाती है। इससे (Jaggery Benefits) खाना आसानी से पच जाता है।
• खाना खाने के बाद कई लोगों को मीठा खाने की क्रेविंग होती हैं। ऐसे में गुड़ खाने से मीठे की क्रेविंग नहीं होती। साथ ही मूड स्विंग्स और हार्मोनल ईटिंग की समस्या भी कम होती हैं।
• इसके अलावा इसके (Jaggery Benefits) नियमित सेवन से हार्मोनल हेल्थ अच्छी रहती है, जिससे नींद अच्छी आती हैं।
• आयरन की कमी को दूर करने के लिए भी गुड़ के सेवन की सलाह दी जाती हैं। आयरन की कमी से शरीर में रक्त कम होने लगता है। ऐसे में गुड़ (Jaggery Benefits) खाने से ये समस्या नहीं होती।
• आज के समय में अधिकांश लोगों को ब्लोटिंग यानी पेट फूलने की समस्या रहती है। ऐसे में खाना खाने के बाद रोजाना गुड़ का एक टुकड़ा खाने से ब्लोटिंग की समस्या नहीं होती हैं। दरअसल गुड़ (Jaggery Benefits) के सेवन से शरीर में पोटैशियम की मात्रा बढ़ने लगती है, जिससे वॉटर रिटेंशन नहीं होता।

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